“羊肚菌长到这个颜色，基本上就成熟了；刀子稍微放平一些，割到6~7公分左右，这就是上市的最高标准。”雨后的江苏溧阳，春风拂面，食用菌大棚里的羊肚菌嫩蕾正铆着劲往外冒，农户们弯腰在菌床间忙碌采收，技术员紧随身旁，一边“手把手”指导采摘技巧，一边教如何测量地温、调控湿度。这是江苏省溧阳市昆仑街道供销合作社日常工作的画面。从田间地头的技术指导，到签订订单保障收购，再到升级技术提升品质，最后打通线上线下销路，昆仑街道供销合作社以一棚棚菌菇为小切口，把为农服务做细做实，让小小菌菇成为当地农户增收致富的“硬通货”。

“种植羊肚菌不用费心，收入还稳定。”从撒菌种到日常管护，有了供销合作社“手把手”教，种植户倪锡生现在种菇，心里有底了。

这份稳定的收入离不开昆仑街道供销合作社的特色订单种植模式。昆仑街道供销合作社早就瞅准了农户“想种不会、想干不敢”的痛点，一边对接上海食用菌研究所，联动省农科院专家，把专业的种植技术送到田间地头，一边推行“四统一”模式，统一做菌种、统一买农资、统一定标准、统一卖货，还在新联村开设了350平方米服务中心，为村民提供农产品购销、农资供应等服务，让农户遇到的种植难题当场问、当场解。

技术教到位了，销路更得有保障。每年田埂上、大棚边，昆仑街道供销合作社工作人员会挨家挨户与种植农户签订单。订单上的保底收购价、收购标准，写得清清楚楚，一眼就能看明白。有了这份订单，不管市场怎么变，种出来的菌菇都有人收，种植户只管专心种好菇，不用为销路发愁。

2025年昆仑街道供销合作社为种植户提供菌种18万担，水稻种子1.7万斤，订单收购食用菌8.2万斤，蔬菜10.5万斤，户均增收3.5万元。昆仑街道供销合作社主任许风岸坦言：“我们的任务就是把农民生产的农产品销售出去，把农民需要的生产资料供应好，让农民种得好，产得出，销得掉。”

这份“定心丸”，让农户的种植热情越来越高，而供销合作社的服务力度也在持续加码。昆仑街道供销合作社织起了一张“产地直供+冷链配送+线上下单+线下提货”的流通网络，让溧阳的新鲜农产品最快当日抵达本地市民的餐桌。

“我看直播间在直播超市工作人员做蛋饺，刚好我在这周边送孩子上学，直播间下单后，线下顺路就把蛋饺提走了。他们家很多产品都是自有产地供过来的，吃着放心，价格也实惠。”市民张娜在提货点笑着说。

减少中间环节，从大棚里摘下来，直接装冷链车，配送到各个供销超市、供销市集提货点，昆仑街道供销合作社凭借一张流通网让农户的好产品卖上好价钱，让市民吃到新鲜实惠的农产品。

此外，昆仑街道供销合作社依托社有企业优鲜到家公司牵头成立溧阳市绿色蔬菌产业农村合作经济组织联合会，凝聚56个会员单位的力量，抱团发展蔬菌产业，打造了“公司+产地+农户+超市”的直营模式，负责全市168家企事业单位食堂和6家大型酒店的食材配送，日服务5万人次以上。除了羊肚菌、松茸、金耳等食用菌，昆仑街道供销合作社还在优质水稻种植、家禽养殖、特色果蔬培育等领域持续发力，为多个村增收赋能，更在苏陕协作中助力对口地区打造农业特色产业，让“供销力量”在乡村全面振兴的道路上持续绽放光彩。

从大棚里的“手把手”指导，到田埂上的一纸订单；从观摩产地的技术引领，到城乡间奔波的冷链车；从田间地头的直播带货，到社区里的便民提货点；这里处处体现了供销合作社的力量。这些力量藏在技术员蹲在菌床边的耐心讲解里，藏在收购订单的字字句句里，藏在农民摸着钱袋子的笑容里，更藏在供销合作社每一次为农、助农、兴农的实践中。融入日常，服务民生，供销合作社始终在身边。